1. maalis, 2015

Uunissa paistettu kuha sienten kera

2-4 kpl kuhafileitä

6 rkl voita

1 rkl sitruunamehua

50 g sieniä

1/2 sipuli

1/2 tl suolaa

1/4 tl pippuria

Sekoita sulatettu voi, sitruunamehu, suola ja pippuri syvässä lautasessa.

Kostuta kuhafileet sekoituksessa ja aseta ne matalaan uunivuokaan.

Asettele viipaloiduit sienet ja silputtu sipuli kalojen päälle. Kaada ylimääräinen voiseos pinnalle.

Paista 180 asteessa uunissa noin 15-20 min tai kunnes kala on valmis.

Resepti: www.reseptivihko.net