19. heinä, 2015

Chiliä, perunaa ja siikaa

Ruoka syntyi kun edelliseltä päivältä jäi keitettyjä uusia perunoita. Pilkoin perunat viipaleiksi ja maustoin ne öljyseoksella, jossa oli sweet chili kastiketta, chiliä, paprikaa ja currya. Mausteet voi tietenkin laittaa mauan mukaan.

Siikafileet suolasin ja voitelin sweet chilikastikkeella.

Sitten vaan kaikki grilliin. Pastuivat nopeasti.

Nautimme raikkaan salaatin kera. Herkullista ja helppoa.