17. helmi, 2013

Madekeitto

noin 700 g madetta

1 l vettä

1 sipuli

1 kg perunoita

2 laakerinlehteä

2,5 dl ruokakermaa

1 tl ruolaa

tilliä

rkl voita tai margariinia

 

Kiehauta vesi kattilassa. Lisää kattilaan kuoritut paloitellut perunat ja pilkottu sipuli.

Lisää mukaan myös laakerinlehdet.

 

Kun perunat ovat kypsiä, lisää joukkoon paloiteltu kala, suola, tilli, voi/margariini ja ruokakerma.

Jos käytät laktoositonta ruokakermaa ja voita, ruoka on laktoositon.