18. tammi, 2016

Leipomo

Pieniä paikallisia leipomoita kaipaisi enemmän. Missä olisi persoonallinen julkisivu, maukkaat ja kohtuuhintaiset tuotteet ja iloinen meininki. Varmaankin meidän byrokratia estää niiden pinnalle pulpahtamisen. Kuitenkin toivossa on hyvä elää. Lämpimiä rapeakuorisia leipiä ja suussasulavia leivoksia. Tuoksun voi aistia jo ulkonta asti. Rämisevä ovi ja kilisevä kello. Pakkauksena paperipussi tai leivoslaatikko, ei mikään typerä maunvievä muovipussi. Muistatko sinä parhaat leipomokokemuksesi?